Atelier de travail Afssa, Santé Canada et ACIA des 20 et 21 Mai derniers

Les 20 et 21 mai derniers, s’est déroulé à Ottawa le deuxième atelier de travail franco-canadien sur la sécurité alimentaire. Celui-ci a réuni des chercheurs de l’Afssa (Agence française de sécurité sanitaire des aliments), de Santé Canada (Direction des aliments ) et de l’ACIA (l’Agence Canadienne d’Inspection des Aliments).

Au cours de cet atelier, les scientifiques ont pu échanger sur les thématiques de la microbiologie, la physico-chimie ou encore la nutrition.

Ces rencontres ouvrent la voie à diverses collaborations, sous la forme d’échanges de jeunes chercheurs et d’information, qui viendront nourir l’expertise franco-canadienne dans ces domaines.

Dernière modification : 21/07/2008

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